趣味ブログ

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我が家で自家製野菜、ベランダ菜園するぞ!空いたスペース有効活用

2019/5/25    

おはよう。 我が家のベランダは日当たり良好である。洗濯がしたくなる。太陽が誘ってる。 大丈夫だ、もう洗濯機はまわっている。 [toc] そうだ野菜を作ろう 動機なんてそんなものだ。やるなら土を敷き詰め ...

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ヌメ革の財布を作りたくてサンプルに買ってみた!レザークラフトの第一歩

2020/4/21  

おじさんだけに革製品は好物である。 経年劣化もとい、経年変化を嗜む男になりたい。 エージング0歳児 ちなみに牛さんである。 エージング0歳児 かなりの速度で汚くなりそうな小銭入れも入手   ...

お酒に合うレシピ

自宅でアルコール1%未満の手作りビールに挑戦!瓶詰めから第二次発酵まで

2020/4/21    

これで本当にビールっぽくなるのかね。 [toc] 前回もそうだったけどビールの不思議。 ビール造り〜途中経過 あれから10日ほど経過したので開けてみるよ。 開封 うーん。昨夜飲みかけたまま寝てしまって ...

お酒に合うレシピ

自宅でアルコール1%未満の手作りビールに挑戦!仕込みから第一次発酵まで

2020/4/21    

はいはい!仕事の合間にせっせせっせとビール作りに励んだよ。 [toc] ビール造り ビール好きの私にとっては呑む為の過程も大事にしたい。 友人とスタジオに入りセッションして語り合いながら呑む。そんなお ...

お酒に合うレシピ

家庭でできる手作り梅酒の作り方〜経過報告

2020/4/21    

[toc] 梅酒の試し飲みをしました 2017年5月、2018年5月と2年続けて梅酒を作ったけどすっかり放置気味。 忘れた頃に気づく掘り出し物的な存在になっていた。 今回はそんな梅酒たちの試飲会を自分 ...

お酒に合うレシピ

家庭でできる燻製 スモークの作り方〜燻製作りは結構簡単

2020/4/21    ,

お料理大好きなんですよ。 ちょっと変わったというか、なんでそんなの作るの? というようなものを敢えて作りたい。 なんでもやってみなければ分からないのだ。そして、やってみると分かることがある。知ることが ...

お酒に合うレシピ

ようし、スルメ作るぞ!イカを調理して自家製スルメを作成する方法

2020/4/21    , ,

[toc] お家でスルメが作れました わたくし、料理が好きでして。公共料金の支払い以外にあまりコンビニは行きませぬ。 料理と言っても、和食和食と言っても・・ 酒に合うツマミ を作るのが趣味なのでありま ...

お酒に合うレシピ

家庭でできる手作り梅酒の作り方〜はちみつ編

2020/4/21    

去年も梅酒を作ったけど1年じゃ熟成には足りないな ということで今年も作って味比べしよう。今回は氷砂糖を使わずに蜂蜜で作ってみたよ。 氷砂糖で作った初めての梅酒作り編はこちら 去年の梅酒もろくに味見して ...

お酒に合うレシピ

家庭でできる手作り梅酒の作り方〜以外に簡単!青梅から熟成するまで

2020/4/21    

ほい! [toc] 人生初の梅酒作りに挑戦だ いつもはビールかビールかビール。たまに日本酒。 そうだ、梅酒を作ろう。ちょうどそんな季節でスーパーに売ってたよ。 そんな季節とは5月のようだ。作ってすぐに ...

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